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  • Photo du rĂ©dacteurLoulou

đŸŒŸ Overnight oats đŸŒŸ

Hello à tous et à toutes! Aujourd'hui, suite au succÚs du petit déjeuner du dernier Move & Eat, je vous partage la recette transmise par mon amie SolÚne des overnight oats.

Cette recette est vegan si l'on choisit un chocolat vegan^^.

Je ne suis pas une grande fan de porridge et pourtant j'adore cette recette 😋! Encore merci Ă  So pour cette excellente recette que vous pouvez modifier et agrĂ©menter Ă  votre convenance.

Bonne lecture et bon appĂ©tit 😀!

Voici la liste des ingrédients :

- 80 g de flocons d'avoine

- 10 g d'amandes en bĂątonnets

- 150 mL de lait végétal (ici lait de riz aux noisettes)

- Sirop d'Ă©rable (ou sirop d'agave)

- Fruits frais (ici 1/2 banane)

- ArĂŽme de fleur d'oranger (optionnel)

- 1 cas de graines de chia (optionnel)

- 10 g de chocolat noir 70% minimum (optionnel)

Apports nutritionnels :

- 58% glucides

- 12% protéines

- 29% lipides

- 530 kcal


Je vais vous partager ici la version réalisée pour l'événement, sans graines de chia, avec de la fleur d'oranger et du chocolat noir.


La veille de la dégustation, disposer les flocons d'avoine (et les graines de chia au dessus) dans un pot à confiture puis "noyer" les flocons d'avoine avec le lait végétal.

Ajouter le sirop d'érable (quantité selon convenance). J'ai pour ma part réalisé un 8 au dessus de la préparation.

Concasser le chocolat Ă  l'aide d'un petit robot mixeur ou Ă  la main.

Ajouter également la fleur d'oranger, les amandes et le chocolat concassé.

Si vous estimez que les flocons ne sont pas assez noyĂ©s, rajouter du lait vĂ©gĂ©tal (attention ça gonfle!!!) Mettre le tour au rĂ©frigĂ©rateur pour la nuit 🌙! Avant dĂ©gustation, rajouter les morceaux de banane 🍌.

Et voilĂ  c'est prĂȘt^^! J'ai aussi testĂ© avec des flocons d'Ă©peautre, une cuillĂšre Ă  cafĂ© de beurre de cacahuĂšte et sans chocolat! C'est tout aussi dĂ©licieux 😋! Bon appĂ©tit et si vous cherchez la recette des cookies du mĂȘme petit dĂ©jeuner, elle est ici!

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